Les projets de recherche développés à SIMaP sont centrés sur la conception de matériaux du futur et sur les procédés innovants d'élaboration de matériaux . Ils visent aussi à améliorer les matériaux existants.

Le laboratoire a une forte expertise dans le domaine de l'élaboration, la mise en forme, l'assemblage  des matériaux à application structurales et fonctionnelles (énergie, microélectronique, etc..)

Les travaux s'appuient sur la mutualisation de plates-formes expérimentales d'élaboration et de caractérisation propres au laboratoire ou mutualisées (CMTC).